Dự án số 49 – Nhà bếp mới cho trường mẫu giáo Bến Giang
THÔNG TIN VỀ CƠ SỞ VẬT CHẤT ĐIỂM TRƯỜNG TƠ PƠƠ, TRƯỜNG MẦM NON BẾN GIẰNG
Trường Mầm non Bến Giằng (xã Bến Giằng, huyện Nam Giang, tỉnh Quảng Nam cũ, nay là Thành phố Đà Nẵng) có tổng số học sinh toàn trường là 213 cháu, trong đó trẻ là người dân tộc thiểu số là 206 cháu, tỷ lệ 96,7%; có 3 cán bộ quản lý; 26 giáo viên; 9 nhân viên. Trường nằm trên địa bàn có điều kiện kinh tế xã hội đặc biệt khó khăn, đa số là đồng bào dân tộc Cơ Tu sinh sống.
Điểm trường Tơ Pơơ là một điểm lẻ của Trường Mầm non Bến Giằng. Hiện nay điểm trường có 2 phòng học dư, đã hư hỏng (xi măng vỡ, rớt, mái dột, nền bong tróc…), không còn đảm bảo an toàn cho trẻ và giáo viên trong quá trình sử dụng.
Điểm trường này vẫn thiếu khu bếp đạt chuẩn: Điểm trường vẫn còn tạm bợ, không đáp ứng yêu cầu về bếp ăn một chiều theo quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó việc chế biến, bảo quản thực phẩm chưa đảm bảo quy trình khép kín (sống – chín – chia thức ăn), dễ gây rủi ro ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ. Bên cạnh đó, việc tổ chức ăn bán trú gặp nhiều hạn chế, ảnh hưởng đến chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Trong khi đó, nhà trường không có đủ kinh phí để tự cải tạo, sửa chữa các phòng xuống cấp và xây dựng bếp ăn đúng quy chuẩn; Điểm trường ở thôn, vùng khó khăn nên việc huy động nguồn lực xã hội hóa còn hạn chế.
https://de.wikipedia.org/wiki/Völker_Vietnams
Phương án của trường:
Để nhà trường đảm bảo trong quy trình chế biến thực phẩm an toàn, đáp ứng yêu cầu nuôi dưỡng trẻ bán trú, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ, nhà trường kêu gọi các Tổ chức, các mạnh thường quân hỗ trợ kinh phí để cải tạo 02 phòng học xuống cấp thành 01 bếp nấu ăn một chiều cũng như mua sắm cho trường một số đồ dùng, trang thiết bị cần thiết để thực hiện công tác bán trú.
Nội dung cải tạo, sửa chữa
Phần kết cấu, xây dựng cơ bản: Diện tích 2 phòng học: 48m2 x 2 phòng = 96m2
| STT | Nội dung cải tạo, mua sắm | Đơn vị tính | Số lượng | Dự kiến kinh phí
(triệu đồng) |
Dự kiến kinh phí
(USD) |
| Cải tạo, sữa chữa | |||||
| 1 | Tháo dỡ các hạng mục hư hỏng, xuống cấp | ||||
| – Thay mái tôn | m2 | 145 | 70 | 2800 | |
| – Thay trần nhà | m2 | 100 | 35 | 1400 | |
| – Lát gạch nền nhà | m2 | 100 | 50 | 2000 | |
| – Trát lại toàn bộ tường bị bong tróc, sơn tường… | m2 | 230 | 80 | 3200 | |
| 2 | Lắp đặt bục kê bếp nấu ăn đúng theo cách: Khu sơ chế – chế biến – chia thức ăn riêng biệt | m2 | 50 | 2000 | |
| 3 | Trang bị cho trường bồn rửa thực phẩm:1 bồn rửa cá thịt sống, 1 bồn rửa rau củ quả | Cái | 2 | 10 | 400 |
| Mua sắm đồ dùng thiết bị nhà bếp | |||||
| 4 | Tủ để thức ăn chín | Cái | 1 | 6 | 240 |
| 5 | Mua máy nấu nước nóng công nghiệp cho trẻ | Cái | 1 | 20 | 800 |
| 6 | Mua tủ sấy bát công nghiệp | Cái | 1 | 18 | 720 |
| 7 | Mua khay ăn cơm cho trẻ | Cái | 35 | 2.450 | 98 |
| 8 | Mua tủ lạnh để làm lạnh đồ ăn trước khi nấu | Cái | 1 | 20 | 800 |
| 9 | Mua tủ lạnh để làm lạnh trái cây cho trẻ | Cái | 1 | 20 | 800 |
| 10 | Lắp quạt tường công nghiệp | Cái | 4 | 6.360 | 254 |
| 11 | Mua quạt đứng công nghiệp | Cái | 8 | 10.400 | 416 |
| 12 | Làm mái che khu ăn của trẻ | m2 | 80 | 70 | 2800 |
| 13 | Bếp Ga công nghiệp | Cái | 2 | 9 | 360 |
| 14 | Bình gas + dây + van an toàn | Bộ | 4 | 8 | 320 |
| 15 | Nồi nấu lớn 50l | Cái | 2 | 4 | 160 |
| 16 | Tủ lưu mẫu thức ăn (nhỏ) | Cái | 1 | 8 | 320 |
| Tổng cộng | 497.210 | 19.888 | |||
Tổng chi phí dự kiến: 497,210 triệu VNĐ (khoảng 19.888 USD)
Tỷ giá quy đổi ước tính: 1 USD = 25.000 VNĐ
Thông qua việc cải tạo các phòng học đã xuống cấp và nâng cấp cơ sở vật chất nhà bếp, nhà trường sẽ đáp ứng được các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, đồng thời nâng cao chất lượng chăm sóc trẻ và chế độ dinh dưỡng.
Là một tổ chức hoạt động trực tiếp, Quỹ LOAN (LOAN Stiftung) có thể triển khai hỗ trợ ngay tại thực địa. Chúng tôi rất mong muốn thực hiện dự án này nhưng cần sự chung tay đóng góp về mặt tài chính. Chúng tôi vẫn luôn lạc quan và tin tưởng rằng mình sẽ huy động đủ nguồn kinh phí cần thiết.
Trên cơ sở hợp tác và giữ liên lạc thường xuyên với các đối tác tại Việt Nam, chúng tôi sẽ trực tiếp giám sát và chỉ đạo dự án tại hiện trường như thường lệ, đồng thời cập nhật tiến độ thực hiện một cách đều đặn.
Chúng tôi sẽ rất trân trọng nếu nhận được sự ủng hộ cả về tinh thần lẫn vật chất từ quý vị cho dự án này. Xin chân thành cảm ơn!





